Druhý RumRock, kterého jsem se zúčastnil, proběhl ve sváteční den 17.11.2020. Vzorky sice již byly placené, ale díky sponzorství firmy Premier Wines & Spirits to vypadalo spíše jako proplacení nákladů na dopravu a lahvičky s rumovým obsahem zdarma. Vzorky přišli pěkně zabalené, popisy tištěné a jasné, a nic nebránilo je v ten správný večer vypít.
Na rozdíl od minulého RumRocku, kde každou z lahví představoval jiný člověk, nyní všechny 3 představil Pavel Weiss z Premier Wines & Spirits. Tempo také bylo rychlejší než minule, ochutnání rumů proběhlo vcelku rychle za sebou, aby poté pokračovala opět velká neoficiální diskuzní část programu.
Prvním představeným rumem je Blue Stamp z Mauricia. Jedná se o jednoduší rum s typickými mauricijskými chutěmi, který je pěkně oslazen zráním v sudech po několika různých vínech. Řekl bych povedený začátek degustace a pitelný rum jako předskokan dalších kousků.
Druhým kouskem byla Kubánská Santisima Trinidad 15 yo. Tohoto stáří by se mělo dosahovat několikafázovým stařením, které se určitě pokusím popsat v samostatném příspěvku. Tady jen krátce shrnu, že se jedná rozhodně o sladší rum, než jsem očekával. Je to sladký táhnoucí se rozinkový rum.
Vrcholem večera, na který určitě všichni netrpělivě čekali, byl Ron de Jeremy Velvet Revolution. Rum destilovaný v nyní už neexistující palírně Uitvlught v Guyaně v roce 1989 a lahvovaný po 30 letech strávených v sudu. Jako česká limitovaná edice byl tento rum uvolněn do prodeje k výročí 30 let sametové revoluce. Datum tohoto RumRocku jistě nebylo zvoleno náhodně, když se odehrával na její 31. výročí.
Ve vůni se projeví jeho guyanské kořeny silnou ovocností. V chuti a dozvuku poté hraje prim silná dřevitost. Rozhodně se jedná o zajímavý kousek a pravděpodobně o nejlepšího Jeremyho. Už jen kvůli ochutnání Rona Jeremyho stála tako akce za to.
