La Maison Du Rhum (LMDR) je nezávislá společnost a rum v této lahvi pochází z palírny Millonario. Cukrová třtina pro tento rum zde byla pěstována na vulkanické půdě a vypálen byl v roce 2011. Lahvován byl v roce 2020 jakou součást třetí série LMDR, po devíti letech které strávil v sudech po bourbonu a sherry. Má pěknou sílu 48 % alkoholu. Já jsem ho ochutnával na loňském pražském Rumfestu.
Ve vůni je suchý a lehčí. Je zde lehké suché dřevo, lehce ovoce a stopy kouře.
Chuť je zajímavá, trošku zvláštní a jiná než jsem očekával. Trpké ovoce se tu kombinuje s sladkým dřevem a je pikantní a pichlavá. Zjišťuji, že je vlastně hodně málo sladká ale zároveň taková živá. Sladké dřevo po chvíli není sladké, spíše je čerstvé a svěží.
Dozvuk je docela dlouhý a zatuchlý. Je zde sladké dřevo, které jsem zmiňoval před chvílí, tady je ale zemité a s medovou nasládlostí. Někde ke konci se objeví i trochu ovoce.
LMDR Peru je pěkný lehký a živý rum. Je zajímavý a dobrý, jsem moc rád za ochutnání. Podle mých zkušeností se značkou Millonario bych čekal něco úplně jiného.
