Highland Park je známou skotskou palírnou, nachází se daleko na severu, na ostrově Orkneje a nad zátokou Scapa Flow. Oficiálně byla založená v roce 1798 a...
Continue reading...Popíjení
RFCAK22 14: CDI Guyana 2007 13 yo
Čtrnáctý den adventního kalendáře Rum Friendly Clubu a dokonce již čtvrtý rum od nezávislého bottlera Compagnie des Indes. Připadá mi zbytečné tedy opět řešit obecné záležitosti,...
Continue reading...Phil & Simon Thompson Caol Ila 2011
PST neboli Phil & Simon Thompson je nezávislý whisky bottler, o kterém jsem loni slyšel poprvé. Tito bratři nejprve ve skotském Dornochu vytvořili whisky bar a stáčírnu,...
Continue reading...RFCAK22 13: Saint James XO Quintessence
Začínáme druhou půlku recenzí z loňského adventního kalendáře Rum Friendly Clubu. Saint James je další ze značek, které znám a od kterých jsem již řádku rumů...
Continue reading...Big Peat The Robbie’s Drams Edition
Značka Big Peat patří k nejstarším blended malt whisky firmy Douglas Laing, je základem jejich Regional Malts série, která zastupuje whisky z každé oblasti Skotska. Lowlands...
Continue reading...RFCAK22 12: Privateer International Yankee
S recenzemi z rumového adventního kalendáře Rum Friendly Clubu jsme dnes v polovině a je čas na trochu méně známý rum. Tím je totiž Privateer (neboli...
Continue reading...Kilkerran 16 yo
Další whisky z loňského tajného ježíška a předposlední z degustační skupiny méně silných rašelinných skotských kousků je Kilkerran. Sice není první jejich whisky co ochutnávám, opět...
Continue reading...RFCAK22 11: CDI Guyana 2005 Port Mourant
Jedenáctý den adventního kalendáře Rum Friendly Clubu a již třetí rum od nezávislého bottlera Compagnie des Indes. Připadá mi zbytečné tedy opět řešit obecné záležitosti, pro...
Continue reading...Ledaig 2011 SV Bordeaux
O palírně Tobermory a její whisky jsem již psal v předchozích dvou recenzích, rychle to tedy jen shrnu. Palírna se nachází na skotském ostrově Mull, nedaleko...
Continue reading...RFCAK22 10: S.B.S Trinidad 2008
Desátý den adventního kalendáře Rum Friendly Clubu přináší rum ze série Single Barrel Sellection. V RFC kalendáři je sice prvním, v průběhu prosince jsem také ochutnal...
Continue reading...