Ron Esclavo je další z řady rumů, které patří pod značku 1423, tedy výrobce tohoto kalendáře. Proto není překvapení, když se toto Esclavo opakuje, bylo totiž již v kalendáři roku 2017. Od té doby prošla tato láhev změnou designu, po čiré lahvi s opravdu velkým nápisem XO přišla tato barevnější.
Jedná se o směs kolonových rumů z Dominikánské republiky, původní verze podle mých poznámek zrála systémem solera až 23 let, u této novější se udává stáří 12 až 15 let. Pro zrání se používají sudy vyrobené z amerického nebo francouzského dubu. Lahvován je v síle 42 %, existuje ale i silnější verze v sudové síle 65 %.
Vůně je rozhodně silná a hutná. Působí dost sladce, není ale likérová. Nejsilnější složkou je zde sladké koření.
Chuť začíná hodně sladce. Je hutná a silná, k tomu sladce pikantní. Dominantní jsou tu tóny rozinek a jiného sušeného ovoce společně se sladkým kořením.
Dozvuk kromě sušeného ovoce přinese ještě sladkou čokoládu. Je nepřekvapivě sladký a spíše kratší.
Jedná se o silný, sladký a hutný rum, ale zároveň to není žádný likérek. Těm co mají rádi sladší a zároveň výrazné rumy bude určitě chutnat. V tom je podobný Compaňeru z prvního dne.
