Berry Bros & Rudd jsou nezávislí bottleři whisky a rumu, rodinná firma obchodující s vínem a lihovinami. A také nejstarší taková firma v Británii. Já jsem...
Continue reading...Whisky recenze
Glendronach 1994 23 yo
Tuto whisky jsem ochutnal díky akci whisky ježíšek, nebyla ale jedním ze zapojených vzorků. Tuto konkrétní jsem dostal ochutnat jako poděkování za organizace akce. A v...
Continue reading...Laphroaig CS Batch 11
Whisky Laphroaig snad není potřeba žádnému pijákovi whisky představovat, jedná se o pravděpodobně nejznámější rašelinnou whisky na světě. Na stránkách už mám tak z minula srovnání...
Continue reading...Highland Park Yesnaby
Highland Park je známou skotskou palírnou, nachází se daleko na severu, na ostrově Orkneje a nad zátokou Scapa Flow. Oficiálně byla založená v roce 1798 a...
Continue reading...Phil & Simon Thompson Caol Ila 2011
PST neboli Phil & Simon Thompson je nezávislý whisky bottler, o kterém jsem loni slyšel poprvé. Tito bratři nejprve ve skotském Dornochu vytvořili whisky bar a stáčírnu,...
Continue reading...Big Peat The Robbie’s Drams Edition
Značka Big Peat patří k nejstarším blended malt whisky firmy Douglas Laing, je základem jejich Regional Malts série, která zastupuje whisky z každé oblasti Skotska. Lowlands...
Continue reading...Kilkerran 16 yo
Další whisky z loňského tajného ježíška a předposlední z degustační skupiny méně silných rašelinných skotských kousků je Kilkerran. Sice není první jejich whisky co ochutnávám, opět...
Continue reading...Ledaig 2011 SV Bordeaux
O palírně Tobermory a její whisky jsem již psal v předchozích dvou recenzích, rychle to tedy jen shrnu. Palírna se nachází na skotském ostrově Mull, nedaleko...
Continue reading...Ledaig 1996 Oloroso
Dnes recenzemi z loňského tajného whisky ježíška pokračujeme v degustační skupině skotských rašelinných whisky, které nejsou v sudové síle. Prvním vzorkem byla nezávislý whisky Mac-Talla, dnes...
Continue reading...Mac-Talla Strata 15 yo MSWD
Tak s touto whisky se již v rámci slepého ježíška posouváme do další kategorie, do skupiny oficiálně rašelinných whisek, zároveň ale takových bez sudové síly. A...
Continue reading...