24 Days of Rum 2023/15: Naga Anggur

Naga je další ze značek, které se v tomto kalendáři již dříve objevili. Předloni to byla Naga Pearl of Jakarta a loni Naga Siam Edition 10 yo. A tak tu máme další rum do třetice, po kterém nám do základní čtveřice bude chybět ještě spiced rum Malacca. Ale to je pouze co se týká rumů z Indonésie, protože pod stejnou značkou se nyní objevili ještě další rumy z Thajska.

Rumy Naga pocházejí z Indočíny a z Indonésie, ty konkrétně z ostrova Jáva. Není překvapivé, že značka objevuje asijské tradice pěstování třtiny a výroby rumu. Nagy jsou podle místní tradice polobožské a polo-hadí bytosti, v čechách známé například díky hrám Heroes of Might and Magic III a Warcraft 3. Naga Anggur je ale kotlíkový rum, který prochází zajímavým stařením. Nejprve si odleží 4 roky v sudu z teakového dřeva a 3 roky v sudu po bourbonu. Pro třetí staření se používá sud z francouzského dubu od Seguin Moreau, ve kterém nejprve 18 měsíců leželo červené víno Château pas de l’Ane 2018 Saint Emilion Grand Cru. Do tohoto sudu se Naga plní v síle 65 % a rum zde finišuje dva měsíce. Rum se do lahve ředí na 40 % a ta zde stojí kolem devíti stovek.

Vůně je aromatická a hodně karamelová, pak se o slovo přihlásí sušené ovoce. Vůně dost zesládne, objevuje se sladké víno a bonbony. Hutné sušené ovoce zůstává, ale přidá se i nějaké čerstvé svěží ovoce, až skoro s náznakem esterů. Vůně je hutná a sladká, pěkně plná a zároveň trochu lehčí.

Chuť je šťavnatá a hodně ovocná, se spoustou šťavnatého sušeného ovoce a hutného vína. Je to aromatické a trochu esterové, hutné a plné, svěží a hutné. A docela sladká.

Dozvuk je plný sušeného ovoce a vína, také jsou zde želé bonbony. Hodně bonbonů. Pak se objeví bylinky nebo spíše bylinkové víno a také nějaké sladké dřevo. Opět působí aromaticky a plně, je dost sladký.

Z tohoto exotického rumu se vyklubal příjemný sladší kousek. Je plný ovoce, i pouhých pár měsíců v sudu po víně ho velice změnilo. Je to dobře udělaný finiš, ale trochu očekávaným stylem. Navíc zde necítím nic moc z původního rumu. Ale ve výsledku mi to vůbec nevadí, tohle mi chutná. Je to tedy dost dobrý rum a navíc za slušnou cenu.