Na začátku Tajného ježíška jsme zde měli jednu specialitu, která tak úplně nesplňovala definici whisky: Compass Box Orangerie. Nyní už jsme ale dál a nyní přišel...

Glenallachie je docela módní značkou, v posledních letech o ní totiž bylo slyšet často. A to hlavně (ale rozhodně nejen) díky tomu, že vyhrála v roce...

Port Askaig je nezávislou značkou whisky a také jménem jedné z důležitých vesnic na ostrově Islay. Značka vznikla v roce 2009 pod malým bottlerem Elixir Distillers....

Palírna Ardbeg je známá velkou spoustou různých vydání své whisky. Které jiné značky mají své whisky pojmenované jako Renaissance, Serendipity, Supernova, Galileo, Auriverdes, Perpetuum, Ardbog, Rollercoaster,...

Ardbeg, možná nejznámější značka rašelinné whisky, pro mnohé její nejtypičtější představitel. Možná je to i díky propracovanému marketingu, chrlícímu každý rok mimo jiné hromadu novinek. A...

Palírna Bruichladdich si zde určitě zaslouží své místo. Leží na ostrově Islay a její moderní historie začíná v roce 2001. Od té doby místní pracují na...

Palírna Loch Lomond je ve Skotsku svým způsobem speciální, asi nikdo jiný nemá takový rozsah stylů výroby whisky v jediné palírně. Většina skotských palíren má kotle...

Balblair je whisky palírnou nacházející se ve skotské vysočině. Založena byla v roce 1790 a byla provozována stejnou rodinou více než 100 let. Po této éře...

Palírna Knockando byla založena v době rozmachu skotské whisky na konci devatenáctého století, v roce 1898. Whisky se zde ale pálila pouze 10 měsíců následujícího roku...

Craigellachie je palírna, která se do tohoto Whisky ježíška dostala hned dvakrát. Tato první je zástupcem oficiálně plněným přímo palírnou, druhá pak bude od nezávislého bottlera....