Rhum Charrette pochází z francouzského ostrova Réunion v Indickém oceánu. Zde se už 300 let pěstuje na svazích sopky cukrová třtina, rumová tradice je zde také již několik století. Charrette se ale objevuje až v roce 1972, kdy se všechny ostrovní palírny spojily pro tento projekt. Cílem bylo vytvořit společnou značku, která spojuje jejich znalosti a kulturu, a bude vhodná i pro export. Nejprve byl pojmenován prostě jako bílý rum, “Rhum Blanc”, rychle byl ale přejmenován na Rhum Charrette. A to podle první etikety, na které byl vůl táhnoucí vozík.
Bílé rumy Charrette jsou nejrozšířeněji, ve velkém se vyvážejí hlavně do Francie. Základem zůstává jejich původní a tradiční blend, s názvem Traditionnel a v síle 40 nebo 49 %. Dalšími rumy jsou 40,5% koktejlový a 50% agricole. Ze stařených rumů je pak v nabídce jednoletý Ambré, a déle stařené Vieux (3, 5 nebo 7 let). Tak je to tedy podle jejich oficiálních stránek, protože naše obchody nabízejí místo nich rumy trochu jiné. A to VO, VSOP a XO. A změna je také u dnešního Charrette Kalou, které se na oficiálních stránkách nenachází.
Kalou je nový blend tradičních kolonových reunionských rumů zrající v dubových sudech a barelech. Stáří by zde mělo být mezi 6 měsíci a 2 lety, lahvuje se v síle 40,3 %. A také patří k těm levnějším, v dárkovém boxu se skleničkami je v nabídce za 690 Kč.
Ve vůni tento rum připomíná spíše ovocnou pálenku, to už je letos druhý. Ale tohle není jemná sladká slivovice jako předtím. Nasládlá ovocnost je zde sice také, hlavně je tady ale techničnost. Něco těkavého a chemického, trochu škrabavého.
Chuť je plná a hladká, škrabavost nesladké pálenky je pryč. Ale zůstává jemná techničnost a chladivost. Je zde nějaké ovoce a pořád ta ovocná pálenka, nově se objeví karamel. Nebo možná karamelky.
Dozvuk je také více karamelový se silnou chutí nesladkého ovoce. Techničnost se tady mění, je to spíš stopa bylinek a náznak vegetace. Pak je zde suchost a dozvuk mizí.
Charrette Kalou je zajímavý rum. Jsou zde chutě ovocné pálenky a agricole rumu, objeví se karamel. Je tady techničnost, bylinky a lehce vegetace… Vůně úplně nenadchla, ale pak se to trochu vylepší. Čekal jsem něco ostřejšího, ale nakonec to byl rum hladký. Za vyzkoušení to tak asi stojí, i když já bych spíš pokukoval například po silnějším 49% Traditionnel. Ale ke koupi celé lahve Kalou u sebe důvod nevidím.
